Domaine viticole Zacharias

PGI PELOPONNESE

La zone PGI Peloponnese, créée en 1989, comprend 7 unités régionales: Argolide, Arcadie, Achaïe, Ilia, Corinthie, Laconie et Messénie. Les vins. PGI Peloponnese (Indication Géographique Protégée), conformément à la législation viticole nationale et européenne, n’appartiennent pas à la même catégorie de qualité que les vins AOP, mais démontrent aussi largement l’authenticité, l’authenticité et la formalité, concernant leurs variétés et régions. Vins IGP Péloponnèse, produits par Zacharias Winery, dans la zone viticole située sur les limites administratives de la municipalité de Nemea, en Corinthie du Péloponnèse, ainsi que dans la Mantineia d’Arcadie.
Le climat du Péloponnèse varie en fonction de sa région et de son altitude. Il fait doux et chaud sur la côte et froid à l’intérieur. D’une manière générale, le Péloponnèse est une région privilégiée, en termes de climat, car elle présente le type de climat méditerranéen caractéristique.

Pratiques oenologiques « P.G.I. PELOPONNESE »

Le vin blanc sec P.G.I. Peloponnese est produit selon la technologie moderne de production de vin blanc et la température pendant la fermentation alcoolique ne dépasse pas .20 °C

Les vins blancs ont une couleur blanche-jaune vif avec un nez aromatique de fleurs, d’agrumes et de fruits.

Le vin rouge sec P.G.I. Péloponnèse est produit selon la méthode classique de vinification en rouge pour produire des vins rouges.

Les vins rouges ont une couleur rubis modérée ou profonde avec un nez aromatique fort et très complexe.

Le vin rouge IGP Péloponnèse est produit selon la technologie moderne de production des vins rouges et la température pendant la fermentation alcoolique ne dépasse pas 20o C.

Photo

Vins blancs

ont une couleur blanc-jaune vif

Vins rouges

ont une couleur rubis modérée ou profonde

Variétés « PELOPONNÈSE IGP »

La dynamique du vignoble du Péloponnèse se reflète de manière éloquente, outre sa supériorité en superficie et sa composition variétale.
Le vin blanc P.G.I. Péloponnèse est produit à partir de raisins des variétés Nightingale, Blanc, Athiri, Asproudia, Assyrtiko, Kydonitsa, Lagori, Malagouzia, Monemvasia, Moschato blanc, Moschofilero (Fileri), Petroulianos, Roditis, Rokanaris, Savvatian, Ironitis, Siadopoulos, Chardonnay, Sauvignon blanc, Amintho, Viogner, Riesling, Robola, Gewutztraminer et Ugni blanc.
Le vin rouge P.G.I. Péloponnèse est produit à partir de raisins des variétés Agiorgitiko, Augustiatis, Voidomatis, Voloitsa Black Trapsa, Kolliniatiko, Mandilaria, Black Kalavrytino, Mavrodaphne, Mavroudi, Mavrounia, Dogpnichi, Fokiano, Grossiste noir de Calabre, Psilo-black Kalavrytino, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache rouge, Merlot, Tempranillo, Mourvedre, Carignan, Syrah et Refosco.

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