扎卡里亚斯酒庄
白葡萄酒
13
优质葡萄品种
30
年，酿酒的艺术，不止于激情
MOSCHOFILERO 撒迦利亚
称谓：受保护的地理标志 伯罗奔尼撒 类型：白干酒 有机农业的产品。 出色的新鲜度、高酸度和细腻的柑橘类水果、柠檬草和玫瑰的风味。 它们与 Moschofilero 特有的玫瑰花瓣和“locoum”香气相得益彰。 干净的口感，带有浓郁的柠檬味。 食物搭配：亚洲美食、寿司、贝类、糖醋家禽、软白奶酪、绿色沙拉、菠菜和葡萄叶菜肴、炸鱼。 最佳食用温度：8ο – 10ο C 酿造方法：冷浸渍 3 小时，使 20% 的最终混合物在受控低温下在不锈钢罐中发酵。 葡萄品种：100% Moschofilero 收获类型：手工 收获日期：9 月下旬至 10 月初
马拉古兹·撒迦利亚
称谓：受保护的地理标志 伯罗奔尼撒 类型：白干酒 它具有明亮的稻草色，带有绿色色调和成熟水果的香气，如梨、芒果和柑橘。 在口感上，柠檬皮的浓郁风味增强了诱人的口感。 酒体适中，酸度适中，余味平衡。 食物搭配：海鲜、家禽、清淡酱汁和香蒜酱意大利面、新鲜沙拉、地中海和亚洲美食、寿司和生鱼片。 最佳食用温度：8ο -10ο C 酿造方法：冷浸渍 14 小时，然后在 16ο – 18ο C 的温度下在不锈钢桶中发酵。 葡萄品种：100% Malagouzia 收获类型：手工 收获日期：八月下旬
亚西提科·撒迦利亚
称谓：受保护的地理标志 伯罗奔尼撒 类型：白干酒 Assyrtiko 是最好的品种之一。 明亮的稻草金色，细腻的柑橘香气，蜂蜜水果，白肉桃子和柠檬凝乳。 通常口感清脆，带有浓郁的酸度和矿物质特征。 食物搭配：海鲜、牡蛎、肥鱼、黄色成熟奶酪。 最佳食用温度：8ο – 10ο C 酿造方法：冷浸渍 12 小时，然后在 16ο – 18ο C 的温度下在不锈钢桶中发酵。 葡萄品种：100% Assyrtiko 收获类型：手工 收获日期：九月下旬
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