Vinícola Zacarias

Harmonização de comida e vinho

13

variedades de uvas finas

30

anos, a arte de fazer vinho é mais do que paixão

MOSCHOFILERO, IGP PELOPONESO

Harmonização:
Cozinha asiática, sushi, mariscos, aves ao molho agridoce, queijos brancos macios, saladas verdes, espinafre e folhas frescas, peixe empanado.

MALAGOUZIA, IGP PELOPONESO

Harmonização:
Frutos do mar, aves, massas ao molho pesto, saladas frescas, cozinha mediterrânea e asiática, sushi e sashimi.

Baked salmon fish fillet with asparagus and tomato with glass wine on black stone table

ASSYRTIKO, IGP PELOPONESO

Harmonização:
Frutos do mar, ostras, peixes grandes, queijos amarelos maturados.

BIO AGIORGITIKO ROSE, IGP PELOPONESO

Harmonização:
Queijos amarelos, massa com molho vermelho fresco, camarão, lagosta, filet de salmão e atum, cozinha tradicional Grega.

Mix cheese on wooden board with grapes. Top view.

Plate of pasta with lobster in a tomato and cream sauce accompanied by white wine

Prune-Stuffed Pork Fillet. selective focus

NEMEA ZACHARIAS, DOP NEMEA

Harmonização:
Carne vermelha, pizza, massas ao molho vermelho, cozinha tradiconal Grega, filet de atum, hamburguer artesanal.

LEXIS NEMEA VINHAS VELHAS, DOP NEMEA

Harmonização:
Carnes suculentas como filet ou porco ao molho de pimenta, porco ao molho agridoce, porco com ameixas, carnes de caça, queijo amarelo maturado.

Galeria

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Vinícola:

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205 00 Nemea, Grécia
Tel: +30 27460 22667

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